地産地消

知多地区の食の発信

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豊浜魚醤

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平成16年
7月
豊浜魚醤



○今回も明るい紙面で見やすかったです。魚醤について子どもの関心はあまり ありませんが、職員室では話題になっていました。
○地元豊浜のものなので、いつもよりよく見ていました。
○味付けについては普段との違いをそれほど感じなかったそうです。 ○南知多でこういうものを作っているところがわかっただけでもよかったです。
○今回は放送などをしなかったため、掲示板を見にくる子が少なかったので、給食中の 放送をしていきたいと思う。
○豊浜の子でも魚醤のことは知らないので、このように作っていただけるとよくわかって いただけると思います。
○自分たちの食べている食材がどこからどうきているのかがわかり、給食に少し関心を 持たせることができたと思います。

 

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