はじめまして栄養教諭です
学校
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名古屋市立鳥羽見小学校 栄養教諭 伊藤啓子
毎週,週の始めの朝会では,校長先生が子どもたちにお話をされます。
鳥羽見小学校では2回に1回は食についてのお話をされ,子どもたちの食への関心が高まっています。
ランチタイムの様子

担任の先担任の先生生方の声かけで、嫌いなものが一口も食べられなかった子が、少しずつ食べられるようになりました。
←みんなと食べると楽しいよ♪

ランチルームで行った、栄養教諭による栄養指導の内容は、教室でも担任が継続して指導しています。
調理員参加の総合学習(4年生)指導案はこちら

調理員:「私たちの仕事は給食を作ることだけじゃなくて、食べた後の食器を洗ったり、ごみの後始末もするんですよ。」
めざせ!やさいはかせ(2年生 学級指導 授業参観)指導案はこちら

「野菜のクイズをしたよね。どんな野菜を覚えてる?」
ハーイ!
にんじん、ピーマン、さやいんげん、さやえんどう、ニラ、とうもろこし・・・

今からは、野菜をさわったり、においをかいだりして名前をあててもらいたいと思います。

「薬みたいなにおいなんだね。じゃ答えを言ってください。」
「にんじん」
「わあ,みんな拍手してくれたよ。正解でした。」
保護者の感想
栄養教諭さんが入られた授業は,子どもたちにとって,良かったと思います。
校長先生のご指導

今までの給食指導では,残さないこと,好き嫌いをしないこと等を中心に行ってきました。従来,子どもたちは,毎日食べる給食の食材について詳しく聞く機会がありませんでしたが、今年のように授業を通して考えられるようになったことは,大きな収穫でした。
栄養教諭の存在は、子どもたちにとってはもちろん、教職員にも食を意識させる上でいい刺激になっています。私は、食への関心が、学校・児童から家庭・地域へ影響を及ぼすことができたらいいと考えています。

